Menu

Jelovnik

DOBRO JUTRO

  • Vaš omlet

    / 250gr

    460

    3 jaja, paradajy (dodatak slanina / kačkavalj / grilovano povrće)

  • Omlet od belanaca sa svežim baby spanaćem

    / 350gr

    440
  • Maksimum doručak

    / 700gr

    1320

    jaja, slanina, kobasica sa sirom u tortilji, mladi sir, kajmak, ajvar

  • Uštipci sa ajvarom, sirom i kajmakom / Džem / Nutella

    / 340gr

    430
  • Prženice sa šunkom i kačkavaljem

    / 250gr

    680

    tost, jaja, šunka, kačkavalj, ajvar, paradajz, pavlaka

  • Jaja u lisnatom testu sa mocarelom i povrćem

    / 400gr

    520

    jaja, lisnato testo, paprika, mocarela, pelat

  • Piroška sa šunkom i kačkavaljem, kiselom pavlakom, pelatom

    / 400gr

    580
  • Kačapuri

    / 480gr

    890

    Kazakhstanska pizza - kačkavalj, kajmak, jaje, pršuta, rukola

  • Kačamak sa belim brašnom, kajmakom i hrskavom slaninom

    / 300gr

    620
  • Organski musli

    / 300gr

    370

    mleko / jogurt / sojino mleko

  • Dimljeni losos u tortilji, sa hrskavim salatama i dresingom

    / 250gr

    920

BRUSKETI&PIZZA

BRUSKETI
  • Sa dimljenim lososom i dresingom od mirođije i kapra

    / 250gr

    650
  • Sa pršutom, rukolom, paradajzom i parmesanom

    / 250gr

    520
  • Sa paradajzom, mocarelom i bosiljkom

    / 250gr

    420
PIZZA

32cm

  • Margarita

    / 450gr

    730

    paradajz, mocarela, bosiljak

  • Capricciosa

    / 450gr

    980

    paradajz, mocarela, šunka, pečurke, masline, origano

  • Tonno

    / 450gr

    1170

    paradajz , mocarela, tunjevina, crveni luk, origano

  • Manzo

    / 450gr

    1410

    paradajz, mocarela, goveđi pršut, čeri, dimljeni sir, parmezan, rukola

  • Rikota, spanać, panceta

    / 450gr

    1290

    rikota, spanać, panceta, beli luk

  • Pršutio aragula

    / 450gr

    1490

    paradajz, mocarela, sv. pršut, čeri, rukola, masline, parmesan

  • Četiri vrste sira

    / 450gr

    1590

    mocarela, gorgonzola, dimljeni sir, parmezan

  • Maksimum pepperoncini

    / 450gr

    1210

    kobasica, paprika, mocarela, šampinjoni, slanina, paradajz, jaja, pepperoncini

  • Calzone

    / 450gr

    1110

    paradajz, mocarela, šunka, pečurke, masline, origano, pavlaka

  • Domaća lepinja 50
  • Domaći hleb 50
  • Kuver 120
  • Focaccia

    / 300gr

    220

    maslinovo ulje, bosiljak, ruzmarin, morska so, origano

UVOD

  • Karpaćo biftek

    / 150gr

    1840

    listovi istanjenog bifteka, puter, maslinovo ulje, parmesan, aceto krema

  • Pate od vrganja

    / 220gr

    560

    vrganj, pileća jetra, krem od tartufa

  • Tartar stek

    / 220gr

    2030

    sitno sečeni i bogato začinjeni biftek, tost, puter

  • Kozji sir rolovan sa pršutom, u tikvici u domaćem pesto dresingu

    / 250gr

    850
  • Selekcija domaćih proizvoda

    / 250gr

    1350

    pršut, kulen, slanina i duvan čvarci, kozji sir sa pršutom i tikvicama

  • Maksimum predjelo za dve osobe

    / 450gr

    2290

    Kulen, pršuta, kozji sir sa tikvicama i pršutom, pate od vrganja, sjenički sir, ovčiji sir, slanina, masline, duvan čvarci, ajvar, kajmak

  • Selekcija sireva sa domaćim ljutim džemom

    / 220gr

    1610

    kozji sir, pekorino, parmesan, bri, blue d’ Auvergne

  • Salata losos - lignje

    / 250gr

    1220

    miks zelenih salata sa lososom i lignjama, kukuruz u klipu sa kalamata maslinama

RAZRADA

  • Grilovani Miročki sir

    / 150gr

    1160

    sa čvarcima i ajvarom

  • Parmigiana

    / 220gr

    760

    gratinirani patlidžan rolovan i punjen pršutom i mocarelom, pelat, bešamel

  • Meksička tortilja

    / 450gr

    1570

    dinstano juneće meso u tortilji sa ajzberg salatom, pasuljem, čeri paradajzom i čedarom

  • Njoke sa biftekom u pikantnom sosu

    / 350gr

    1830

    njoke sa kalamata maslinama i biftekom, čeri paradajz, pelat, rukola i mocarela

  • Pasta Kardinal

    / 450gr

    910

    pršut, bukovača, crveni pasulj, parmesan

  • Pasta Norma

    / 450gr

    650

    patlidžan, pelat, kapar i mocarela

  • Pasta sa piletinom

    / 450gr

    910

    pileći file, domaći pesto sos, kapar, tikvica

  • Pasta sa lososom

    / 450gr

    1290

    losos file u kremi od spanaća i mirođije

  • Rižoto sa biftekom i vrganjima

    / 350gr

    1890

    biftek, lisičarka, vrganji, puter

  • Rižoto sa piletinom

    / 350gr

    980

    pileći file, kurkuma, tikvice

  • Rižoto sa gamborima

    / 350gr

    1760

    gambori, šafran, brokoli, praziluk

  • Spicy gambori

    / 200gr

    1890

    grilovani gambori sa salsom od halopenjo paprike, limete i majoneza

  • Pržene lignje

    / 220gr

    1250

    frigane lignje, ajoli pesto dressing

NA KAŠIKU

  • Dnevno sveže kuvano jelo sa sezonskom salatom 750 - 1510

    INFORMISATI SE KOD VAŠEG KONOBARA

  • Juneća supa sa domaćim rezancima

    / 0.4l

    310
  • Potaž – čorba dana

    / 0.4l

    290
  • Teleća čorba

    / 0.4l

    410

ZAKLJUČAK

  • Bajadera-svinjska rebra

    / 250gr

    1510

    presovana svinjska rebra sa pireom od krompira i šargarepe

  • Ćureći file sa njokama

    / 300gr

    1170

    ćureći file, vrganj, lisičarka, gratinirani u rerni sa njokama

  • Rolovana piletina sa pančetom

    / 300gr

    990

    punjena rikota sirom i spanaćem sa grilovanim povrćem

  • Kalabrijska piletina

    / 300gr

    1070

    grilovani pileći file zapečen sa mocarelom, slaninom i lešnikom na mladom krompiru

  • Burger sa cepkanim svinjskim rebrima

    / 450gr

    1310

    paradajz, miks zelene salate, gauda, onion rings, wedges

  • Juneći premium burger

    / 450gr

    1770

    meso angusa sa čedarom i slaninom, halopenjo paprikom, onion rings, wedges krompir sa dodatkom bbq sosa i sosom od 3 senfa

  • Ćevapčići uvijeni u hrskavu koricu

    / 300gr

    1190

    sa kajmakom, pečenom paprikom, aromatičnim krompirićima

  • Taljata od svinjskog filea

    / 250gr

    1270

    file u crvenom biberu sa hrskavim povrćem i aromatičnom marinadom od začinskog bilja

  • Biftek tagljata

    / 250gr

    3190

    biftek tagljata, čimi-čuri (sos od začinskog bilja), pinjoli, rukola, čeri paradajz na hrskavoj tortilji

  • Biftek na žaru

    / 300gr

    3100

    sa dižon-krompirom, pireom

  • Biftek Maksimum

    / 300gr

    4540

    juneći file, pate od guščje jetre, svež tartuf, krem spanać

  • Juneća rebra a l’ orange

    / 350gr

    2120

    juneća rebra sporo kuvana sa sosom od pomorandže i bibera, prženi čeri, bukovača i krompir

  • Angus ribeye sa prilogom i sosom po izboru

    / 100gr

    990
  • Ramstek Wellington

    / 300gr

    2290

    ramstek u lisnatom testu sa brokolijem i karfiolom

  • Ramstek u korici od parmezana

    / 300gr

    2210

    zapečeni ramstek u korici od parmezana, sa pečenom paprikom, šumskim pečurkama i čeri paradjzom

  • Jagnjeći kotlet

    / 400gr

    2980

    domaći jagnjeći kotleti sa pestom od badema i krem kukuruzom

  • Selekcija domaćeg mesa za više osoba

    / 800gr

    4100

    svinjska rebra, ramstek, ćureći file, svinjski file u biberu, kobasice, uštipci sa čedarom, juneća rebra, palenta s kajmakom, aromatični krompir

RIBA-more

  • Škarpina u hrskavoj korici

    / 350gr

    1540

    grilovani filet škarpine zapečen u hrskavoj korici od parmezana i začinskog bilja

  • Losos stek u korici od susama

    / 250gr

    2280

    stek lososa sa miksom salata i dresingom od Campari-ja

  • Brancin Pico di Galo

    / 250gr

    1710

    filet brancina serviran na pirinču sa salsom pico di galo

  • Brancin sa gamborima

    / 300gr

    2190

    rolovani file brancina sa gamborima i spanaćem, pire pesto

RIBA-reka

  • Kotelt dimljenog šarana

    / 300gr

    2100

    grilovani kotleti dimljenog šarana sa krompirom i baby spanaćem

  • Filet dimljene pastrmke

    / 250gr

    1670

    grilovani fileti dimljene pastrmke sa salsom od maslina i pečene paprike, na verde pirinču

SALATE

  • Proteinska salata

    / 220gr

    890

    Spanać, šargarepa, crveni pasulj, miks salata i kockice grilovane piletine

  • Salata sa pršutom

    / 220gr

    1170

    miks zelenih salata, paradajz, krastavac, pršut, feta, masline, majonez, tartufata

  • Ćuretina na salati

    / 250gr

    1070

    miks zelenih salata sa grilovanom ćuretinom, hrskavom slaninom, dresingom i parmezanom

  • Salata sa biftekom

    / 250gr

    1650

    miks salata sa čerijem, pinjolima, dimljenim sirom, biftekom i senf dresingom

  • Srpska salata

    / 220gr

    340
  • Grčka salata

    / 220gr

    520
  • Šopska salata

    / 220gr

    390
  • Mešane zelene salate

    / 120gr

    290
  • Vitaminska salata

    / 220gr

    290
  • Tarator salata

    / 250gr

    270
  • Sezonske salate

    / 220gr

    290
  • Rukola salata

    / 120gr

    430

PRILOZI I DODACI

KRAJ

  • Kolač sa sirom i malinama

    / 150gr

    490
  • Čokoladni sufle sa lešnikom

    / 150gr

    450
  • Tiramisu

    / 250gr

    460
  • Nemezis sa kremom od burbon vanile

    / 150gr

    460
  • New York Cheesecake

    / 150gr

    460
  • Kruška u crvenom vinu

    / 150gr

    490
  • Sladoled kugla

    / 35gr

    80
  • Maksimum tanjir sezonskog voća 410
  • Baklava 370
  • Aromatizovani krompir

    / 220gr

    210
  • Pomfrit

    / 200gr

    210
  • Dižon pire

    / 200gr

    250
  • Grilovano povrće

    / 220gr

    260
  • Biber sos

    / 2dl

    470
  • Gorgonzola sos

    / 2dl

    330
  • Miks pečuraka sos

    / 2dl

    260
  • Provansal sos

    / 2dl

    200

Karta pića

VODE

  • Aqua Viva

    / 0.25

    155
  • Aqua Viva

    / 0.75

    255
  • Rosa

    / 0.25

    165
  • Rosa

    / 0.75

    275
  • Acqua Panna

    / 0.75

    410
  • San Pellegrino

    / 0.25

    230
  • San Pellegrino

    / 0.75

    410
  • Romerquelle Limunska Trava

    / 0.33

    215
  • Knjaz Milos

    / 0.25

    165
  • Knjaz Milos

    / 0.75

    265

SVEZE CEDJENI SOKOVI

  • Ceđena pomorandža

    / 0.3

    380
  • Ceđena limunada

    / 0.3

    240
  • Ceđena limunada sa nanom

    / 0.3

    250
  • Ceđeni grejpfrut

    / 0.3

    410
  • Citrus miks

    / 0.3

    460

    pomorandža, limun, grejp, đumbir

  • Budilnik

    / 0.3

    520

    pomorandža, ananas, đumbir

  • Crveni detoks

    / 0.3

    370

    jabuka, cvekla, limun, đumbir

  • Maksimum miks

    / 0.3

    540

    pomorandža, grejp, cvekla, šargarepa

  • Homemade Ice Tea

    / 0.3

    320

    čaj, pomorandža, nana

PIVO

  • Heiniken Toceno

    / 0.35

    340
  • Heiniken Toceno

    / 0.50

    410
  • Heiniken

    / 0.25

    370
  • Heiniken Bezalkoholno

    / 0.25

    370
  • Sol

    / 0.33

  • Zaječarsko Svetlo

    / 0.33

    280
  • Zaječarsko Tamno

    / 0.33

    330
  • Paulaner Weissbier

    / 0.5

    580

APERITIVI

  • Gorki List

    / 0.04

    230
  • Jegermaister

    / 0.04

    330
  • Campari

    / 0.04

    320
  • Martini

    Bianco, Rosso, Dry / 0.04

    270
  • Amaro Ramazzotti

    / 0.04

    290
  • Absinth

    / 0.04

    305
  • Aperol

    / 0.04

    315

LIQUERS

  • Cointreau

    / 0.04

    350
  • Grand Marnier

    / 0.04

    380
  • Amaretto

    / 0.04

    240
  • Baileys

    / 0.04

    390
  • Southern Comfort

    / 0.04

    360
  • Sambuca

    / 0.04

    250
  • Limoncello

    / 0.04

    250

RAKIJE

  • Jelički Dukat (Šljiva)

    / 0.04

    430
  • Paunova
  • Travarica

    / 0.04

    410
  • Šljiva 20God.

    / 0.04

    810
  • Vinjak (Apsolutna Arhiva)

    / 0.04

    550
  • Bojkovčanka
  • Šljiva 12 god

    / 0.04

    535
  • Dunja premium

    / 0.04

    515
  • Kajsija premium

    / 0.04

    455
  • Loza zlatna

    / 0.04

    420
  • Đedova
  • Sljiva

    / 0.04

    450
  • Viljamovka

    / 0.04

    480
  • Troglav by Krstić destilerija
  • Kajsija

    / 0.04

    420
  • Dunja

    / 0.04

    420
  • Šljiva

    / 0.04

    460

RUM

  • Bacardi

    / 0.04

    320
  • Bacardi Gold

    / 0.04

    320
  • Havana Dark 7.Y.O

    / 0.04

    560
  • Zacapa XO

    / 0.04

    3360

TEQUILA

  • Olemeca Gold

    / 0.03

    325
  • Olemeca Blanco

    / 0.03

    310
  • Pepe Lopez

    / 0.03

    260
  • Jose Cuervo Gold

    / 0.03

    280
  • Patron Silver

    / 0.03

    795

GIN

  • Monkey 47

    / 0.04

    840
  • Hendrick’s

    / 0.04

    560
  • Beefeater

    / 0.04

    290
  • Beefeater 24

    / 0.04

    510

VODKA

  • Absolut

    / 0.04

    270
  • Belvedere

    / 0.04

    860

WHISKY BOURBON & MALT

  • Jack Daniel's

    / 0.04

    440
  • Jack Daniel's Gentelman Jack

    / 0.04

    680
  • Jack Daniel's Single Barrel

    / 0.04

    810
  • Chivas Regal

    / 0.04

    590
  • Chivas Regal Royal Salute

    / 0.04

    2610
  • Johnie Walker Red Label

    / 0.04

    315
  • Johnnie Walker Black Label

    / 0.04

    550
  • Johnnie Walker Blue Label

    / 0.04

    3100
  • Four Roses

    / 0.04

    355
  • Four Roses Single Barrel

    / 0.04

    670
  • Glenfiddich 12 Y.O.

    / 0.04

    670
  • Glenfiddich 18 Y.O.

    / 0.04

    1680
  • The Nikka 12 Y.O.

    / 0.04

    2450

KONJAK

  • Martell X.O

    / 0.04

    2270
  • Hennessy VS

    / 0.04

    980
  • Martell VSOP

    / 0.04

    700

KOKTELI

  • Long Island

    / 0.4

    820

    rum, vodka, džin, tequila, triple sec, limun, coca cola

  • Aperol Spritz

    / 0.4

    840

    penušavo vino, aperol, kisela voda

  • Mojito

    / 0.4

    770

    limeta, rum, kisela voda

  • Hugo

    / 0.4

    840

    penušavo vino, zova, nana, kisela voda

  • Negroni

    / 0.4

    580

    gin, campari, martini rosso

Karta vina

ROSE VINA

0.75

  • Barbara 2000

    Aleksić / Vranje

  • Barbara

    / 0.125

    340

    Aleksić / Vranje

  • Pink Punk 3100

    Chichateau / Shishatovac

  • Pink Punk

    / 0.125

    520

    Chichateau / Shishatovac

  • Roza Nostra 2500

    Erdevik / Srem

  • Miraval 4700

    Chateau Miraval Jolie-Pitt And Perrin / Provance

  • Miraval

    / 0.125

    780

    Chateau Miraval Jolie-Pitt And Perrin / Provance

  • Vertiz 3100

    Veretiz / Levačko vinogorje

REGION

0.75

  • Benvenuti Malvazija 4000

    Benvenuti / Istra

  • Benvenuti Malvazija

    / 0.125

    670

    Benvenuti / Istra

  • Lepovo Chardonnay 5900

    Tikveš / Lepovo

  • Pro Anima Pinot Blanc 2500

    Plantaže / Podgoričko vinogorje

  • Pro Anima Pinot Blanc

    / 0.125

    430

    Plantaže / Podgoričko vinogorje

STARI I NOVI SVET

0.75

  • Princes Abbes Riesling 3700

    Domaines Schlumberger / Alsace

  • Gewurztraminer 4300

    Tramin / Alto Adige

  • Chablis 1Er Cru 7600

    La Chablisienne / Chablis

  • Sauvignon Blanc Organic 3800

    Villa Maria / Marlborough

  • Sauvignon Blanc Organic

    / 0.125

    640

    Villa Maria / Marlborough

  • Corton Charlemagne Grand Cru 38000

    Louis Latour / Cote D`Or

  • Pinot Grigio Marco Felluga 4800

    Marco Felluga / Collio

REGION

0.75

  • Bela Voda 7100

    Tikveš / Bela Voda

  • Arhonto Kratošija 4900

    Krgović / Podgoričko Vinogorje

  • Merlot Marselan 9900

    Plantaže / Podgoričko vinogorje

STARI I NOVI SVET

0.75

  • Brunello di Montalcino 10000

    Frescobaldi / Montalcino

  • Edizione Cinque Autoctoni 5800

    Fantini / Abruzzo

  • Tignanello 22000

    Antinori / Tuscany

  • Amarone Della Valpolicella Riserva 14500

    Sergio Zenato / Valpolicella

  • Brane Cantenac Grand Cru 18000

    Chateau Brane Cantenac / Margaux

  • Bellefont Belcier Grand Cru 15000

    Chateau Bellefont Belcier / St. Emilion

  • Chateauneuf Du Pape 6700

    Chateauneuf Du Pape

  • Koonunga Hill Shiraz 4500

    Penfolds / Coonawarra

  • Koonunga Hill Shiraz

    / 0.125

    760

    Penfolds / Coonawarra

  • Trapiche Malbec 2800

    Bodegas Trapiche / Mendoza

DESERTNA VINA

0.75

  • Trijumf Late Harvest

    / 0.375

    3300

    Aleksandrović / Oplenac

  • Kopke 10 Years Old Tawny Port

    / 0.75

    5600

    Sogevinus / Duoro

  • Kopke 10 Years Old Tawny Port

    / 0.10

    800

    Sogevinus / Duoro

  • Crna Tamjanika

    / 0.50

    2500

    Matalj / Negotin

  • Crna Tamjanika

    / 0.10

    500

    Matalj / Negotin

  • Bermet Beli

    / 0.50

    2000

    Kiš / Sremski Karlovci

  • Bermet Beli

    / 0.10

    400

    Kiš / Sremski Karlovci

  • Mount Hermon Moscato

    / 0.50

    3400

    Golan Heights / Galilee

REZERVACIJA